Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Es ist schwer zu sagen, wer was zwischen Haut Bailly II und dem großen Wein macht! Ist es der zweite, der so brillant ist, dass er den Grand Vin dazu bringt, sich selbst zu übertreffen, oder ist es eben Haut-Bailly, der seinen...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet von Haut-Bailly II ist einladend mit seinen Nuancen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einem Hauch Pfeffer. Der Auftakt ist leicht cremig...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Die Eleganz und Finesse kündigen das Niveau von Haut-Bailly II gut an. Das Bouquet ist komplex und filigran. Es zeichnet sich durch blumige und fruchtige Noten aus. Auch am Gaumen wird die...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon Das finessenreiche Bouquet des Haut-Bailly II. wird von einladenden Anklängen, die an Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnern, geprägt. Am Gaumen zeigt der Wein von Anfang an einen einladenden...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Anklänge von Zimt und roten Beeren, gefolgt von schwarzen Beeren. Im...
