Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das zarte Nuancen von Pfingstrosen, Zimt und schwarzen Beeren offenbart. Am Gaumen ist er schmackhaft und leicht cremig. Der Wein spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und hat elegante...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Süßholz, dunkler Schokolade und Kaffee! Mit etwas Luft schaffen es die fruchtigen Noten auch, sich durchzusetzen. Feiner Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Der Wein ist weich,...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Schöne Intensität des Bouquets mit kreidigen und fruchtigen Noten. Ich bemerke auch ein wenig Ausbau- und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und ich finde die mineralischen Noten der Nase auch...
Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Haut-Bacalan ist geprägt von dominierenden holzigen Noten. Ein paart fruchtige Noten schaffen es, mühsam, sich einen Weg bis zur...
