Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Intensives Bouquet mit grünem Ton und klassischen Vertretern der Rebsorte wie Quitten und Feigen. Schöner Gaumenauftakt mit erfrischendem Charakter. Der Wein hat viel Ausdruck und weist Struktur auf. Ein saftiger Grauer Burgunder...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Welch ein Bouquet ! Intensität, Komplexität, Authentizität. Dieser Sauvignon Blanc will nicht mit exotischem und lautem Charakter sondern mit Finesse überzeugen. Es treten Noten wie Brennnessel,...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Klassisches Bouquet mit Noten von schwarzem Pfeffer und Zitronen. Welch ein Bouquet! Viel typischer geht es kaum und mineralisch ist auch noch 😀 Rassiger Gaumenauftakt mit Frucht und Struktur. Der Wein ist süffig,...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Dieser Grüner Veltliner wurde in Tonneaux (500l) mit BSA (Biologischer Säureabbau) und in Halbstücke (600l) ohne BSA ausgebaut. Letztendlich wurden die Weine assembliert. Spannendes Bouquet mit Wachholder, Zitrone und...
