Verkostet am 27.02.2016 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Dichtes und komplexes Bouquet. Sauerkirsche und Himbeere bilden eine wirklich schöne und klassische Pinot Nase. Der Gaumenauftakt ist fruchtig und von guter Intensität. Ein Wein der noch straffes Tannin hat...
Verkostet am 27.02.2016 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Spannende Nase mit rauchigem und fruchtigem Charakter. Es treten Noten wie Speck, Röstaromen und Erdbeere auf. Der Gaumenauftakt ist filigran, frisch und ausgewogen. Auch der Körper wirkt rund, aber er ist...
Verkostet am 27.02.2016 von Yves Beck Blasses Gelb. Trifft man auf so einen Gutsriesling, kann man praktisch davon ausgehen, dass die Qualität generell ausgezeichnet ist. Welch eine Nase! Die redet, redet und redet und schon weiß man, dass der Christoph Hammel...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Ausdrucksvolles Bouquet mit Apfel und Aprikosensorbet. Der Gaumenauftakt ist von ausgezeichneter Intensität mit Frucht und Struktur. Am Gaumen ist er leicht prickelnd und richtig knackig, mit Biss. Wenn da jetzt noch...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Klassisches Bouquet mit Aprikose und Mirabelle. Sehr reintönig. Der Gaumenauftakt ist erfrischend und saftig. Ein Wein der genau das was gibt was man eigentlich vom Riesling erwarten darf : Frucht, Finesse, Rasse. Bravo! Jetzt...
