Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Komplexität. Er ist sehr ausdrucksstark, aber delikat und zeigt Nuancen von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Pfingstrosen, gefolgt von einem Hauch von Kakaobohnen. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 84% Cabernet Franc, 16% Merlot Purpurviolett. So viel Frische und so viel Frucht. Der Cabernet Franc zeigt sich perfekt mit einer blumigen Seite und viel Frische durch Noten von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein cremig, ebenfalls frisch, kompakt und...
Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 46% Merlot Guitard stammt aus einer 0,3 Hektar großen Lage. Ton- und Kalksteinboden. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Fässern, 17% einer und 33% zweiter Belegung. Er dauert 20 Monate, 17 davon in Barriques. Satte granatrote Farbe. Das Guitard-Bouquet...
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Franc Granat mit leichtem Purpurschimmer. Vielschichtiges und komplexes Bouquet. Eleganter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausbalanciert und mit feinkörnigen Tanninen ausgerüstet. Sie treten langsam auf und verfügen über die notwendige Dichte, um mit der...
