Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet, einladend, mit Noten von Salbei und Nektarine. Hauch von frischem Brot. Schmackhafter, kristalliner, präziser Auftakt. Dieser Wein ist saftig, mineralisch und perfekt ausgewogen. Schöne Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen, bis zum Finale. Letzteres spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet dieses Dhroners offenbart sich langsam, wie die meisten Weine von Grans-Fassian. Ich stelle leicht kandierte, aber auch krautige, Noten fest, daher eine Art olfaktorisches Paradoxon. Schließlich sind auch weißer Pfeffer und weiße Pfirsiche vorhanden. Der Gaumen ist...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Piesporter-Bouquet hat viele Facetten und betont sowohl das Terroir als auch die Rebsorte. Ich nehme Noten von weißen Pfirsichen, Feuerstein und sogar etwas Sellerie wahr. Fruchtig, schmackhaft und salzig im Auftakt. Intensive Gaumenaromatik, ideal von...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, authentisches Bouquet, geprägt von Feuerstein, sowie blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, vollmundig, aber ebenso frisch und rassig. Auch hier finde ich die mineralischen Noten, begleitet von einer lebhaften Salzigkeit. Ein kristalliner Wein,...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Dieses Bouquet besticht durch seine Tiefe und Intensität. Seine Mineralik ist von seltener Finesse und umgeben von würzigen und fruchtigen Noten. Jedes Element ist an seinem Platz und das Gesamtbild schafft eine hervorragende olfaktorische Harmonie. Am Gaumen verbindet der...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Feinherb. Helles Grüngelb. Frisches, mineralisches Bouquet, gut vom Riesling geprägt. Schmackhafter und saftiger Auftakt, leicht charmant. Ein erfrischender Wein, leicht zu trinken, gut von seinem Terroir und seiner Rebsorte inspiriert. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Intensives, klares Bouquet, geprägt durch den fruchtigen Charakter des Rieslings. Sehr einladend. Charmanter und erfrischender Auftakt. Schöne Balance zwischen Süße, Bitternis und Salzigkeit. Ein saftiger Wein, den man in seiner Jugend genießen kann, und der erstaunlich trocken...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten, Safran und einem Hauch von Lindenblüten. Süßer und salziger Auftakt, angenehme Frische. Diese Spätlese ist leicht cremig und perfekt ausgewogen. Angenehme Symbiose aus Frische und Süße mit einem lebhaften und erfrischenden...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Filigranes, komplexes Bouquet mit Anklängen von frisch geschnittener Ananas und grünen Äpfeln. Es zeigt auch Noten von Himbeeren und einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen süß und salzig mit einer sehr schönen Balance zwischen Frische und Süße. Letztere...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Ausladendes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Ich nehme etwas Safran, Pfefferminze und einen Hauch von Zitrusfrüchten wahr. Am Gaumen ist der Wein süß, cremig und perfekt unterstützt von einer salzigen und lebhaften Struktur. Letztere stützt das Rückgrat...
