Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Grand Village offenbart sich gelassen, aber vorsichtig bzw. allmählich. Leicht auf der Reduktion, macht er Anspielungen auf Gewürze, Blumen und rote Beeren. Am Gaumen ändert sich das Bild deutlich,...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 78% Sauvignon Blanc, 22% Sémillon Viel Frische in diesem komplexen Bouquet, das von blumigen Noten und Düften nach frischer Mango, Pampelmuse und Maracuja geprägt ist. Im Auftakt ist der Wein straff und salzig. So wirkt er...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet Für Grand Village konzentriert sich die Familie Guinaudeau zunehmend auf lehm- und kalkhaltige Terroirs auf Kosten der harten Lehmböden des Fronsadais, kühle Böden, die anfälliger für Frost sind. Diese...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Mineralische und würzige Noten mit gelben Früchten, Mirabellen, Feuerstein, weißem Pfeffer und weißen Blüten. Auch wenn der Jahrgang dazu neigen würde, den Begriff der Frische zu verdrängen, lässt...
Verkostet am 04.04.2024 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Sehr schöne Symbiose zwischen Nuancen von Jasminblüten und Noten von weißfleischigen Früchten wie Birnen, gefolgt von Pfirsicharomen. Der Wein ist salzig im Auftakt und unterstreicht seine...
