Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Bouchet Viel Finesse und Jugendlichkeit findet sich im Bouquet des Grand Village. Obwohl noch etwas schüchtern, zeigt er klassische florale Nuancen mit Veilchen und Brombeernoten. Am Gaumen ist er knackig und saftig, wobei die Spannung der Säurestruktur für eine...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Bouchet Viel Finesse und Ausdruck in diesem Bouquet. Angenehme blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, rassig und mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen. Es gibt Schwung, Saft und Frucht....
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Bouquet aus Haselnüssen, Passionsfrucht und Litchis. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, fruchtig und frisch. Schöne Balance zwischen Rasse und einer leichten Süße. Salziger, frischer und saftiger Charakter. Lang anhaltender Abgang. Jetzt bis 2026 92/100...
Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Bouchet Granatrot mit violetten Reflexen. Hervorragendes, ausladendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Kompakter Charakter im Gaumen; die Tannine sind dicht, feinkörnig und in perfekter Harmonie mit der Struktur. Schöne Charakterstärke mit einer feinen Bitternis...
Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck Sémillon Intensives, komplexes, subtiles Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten, Ananas, frischem Brot und grünen Äpfeln. Mineralischer Charakter mit Feuerstein. Rassiger und saftiger Auftakt. So viel Temperament und Frische in diesem Wein, in dem Finesse, Fülle und Rasse in Harmonie stehen. Fruchtiger, erfrischender und...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Bouchet Was für ein Bouquet! Dieser Grand Village zeichnet sich durch kreidige Noten und einen angenehmen blumigen Touch aus. Viel Eleganz. Schmackhaft, cremig und sogar lieblich im Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und erfüllen ihre Aufgabe gut. Sie...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck Rauchiger und fruchtiger Charakter im Bouquet. Noten von Limetten, Melone und weißem Pfeffer. Am Gaumen viel Frische und Finesse. Der Wein ist ausgewogen, erfrischend und animierend. Salzige Noten im Abgang. Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 22% Cabernet Franc, 78% Merlot Der für Grand Village bestimmte Weinberg wurde für die Auswahl von Grand Village verkleinert bzw. auf 12 Hektar (statt 15 Hektar) reduziert. Purpurviolett. Komplexes Bouquet, von guter Intensität. Frisch, fruchtig. Am Gaumen zeigt er einen saftigen, aber...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Helles Grüngelb. Recht intensives und schönes Bouquet mit Komplexität, Vielfalt, Frische und Gelassenheit! Kreidige, kalkhaltige und blumige Noten. Zitrusfrüchte. Salzig, saftig und sogar seidig im Auftakt. Der Wein ist elegant, ausgewogen und mit einer Struktur versehen, die...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Ausladendes, kraftvolles Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten mit Sauerkirschen und etwas Minze. Feiner, kompakter und frischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausgewogen, rassig und optimal von der Struktur unterstützt. Letztere bietet Frische, aber auch Kraft....
