Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Weinlese vom 15. September bis 10. Oktober. Weinbereitung in Beton- und Edelstahltanks, 35-tägige Maischegärung, gefolgt von einer 17-monatigen Reifung in Barriques (davon 50 %...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Cabernet Franc Zwischen der Verkostung am 16. April und der am 3. Mai hat sich im Haut-Médoc von Giscours einiges getan. Anfangs war das Bouquet eher zurückhaltend, doch jetzt hat es einen...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 12% Petit Verdot Viel Finesse und Frische in diesem Bouquet, das sich mit Nuancen von Süßholz, schwarzen Beeren und Minze auszeichnet, die durch blumigen Anklänge ergänzt werden. Am Gaumen zeigt...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc Giscours 2023 offenbart sich auf imposante Weise, nicht unbedingt durch seine Intensität, sondern vielmehr durch die Art und Weise, wie er seine zahlreichen Facetten und seine...
Verkostet am 02.03.2024 von Yves Beck Der Giscours 2019 offenbart sich nach und nach. Zunächst ein wenig verschlossen und reduktiv, zeichnet er sich durch seine Frische und Noten von Holunder und Kräutern aus. Ein Wein, dessen Tannine brillant das Rückgrat bilden, mit...
