Verkostet am 11.02.2025 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc Erneut verkostet auf der Wine Paris zusammen mit Alexander van Beek. Der Wein präsentierte sich strahlender und definierter als im November 2024, und ich war empfänglicher...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck Wenn die grundlegende Ambition eines jeden Getränks darin besteht, den Durst zu löschen, so besteht die Zielsetzung des Haut-Médoc von Giscours darin, durstig zu stimmen! Der fruchtige, jugendliche, liebliche und schlanke...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Giscours positioniert sich mit einer Gelassenheit, die ich bei diesem Wein selten beobachtet habe! Das ausgezeichnete Niveau dieses 3. Grand...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Die Nuancen von Graphit und Himbeeren kündigen Frische und Terroir an! Im Auftakt fein und cremig, ist der Wein einladend, kompakt und von geschmolzenen Tanninen gestützt, die...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Weinlese vom 15. September bis 10. Oktober. Weinbereitung in Beton- und Edelstahltanks, 35-tägige Maischegärung, gefolgt von einer 17-monatigen Reifung in Barriques (davon 50 %...
