Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet ist intensiv, komplex, geprägt von Noten von Pfingstrosen, Himbeeren für die Frische, schwarzen Johannisbeeren für die Reife und Gewürzen. Saftig und schmackhaft im Auftakt. Der Wein hat Charakter, Rasse und straffe, tragende Tannine, die...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Ausbau von 14 bis 16 Monaten in 50% neuen Barriques. Subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von schwarzen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Elegante Nuancen von Süßholz- und Kaffeelikör. Viel Frische. Schmackhaft und leicht cremig im...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Franc Violettes Granatrot. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Süßholz. Ich nehme auch etwas Veilchen wahr. Am Gaumen spiegelt der Wein die Frische der Nase wider. Der Gaumen ist saftig, kompakt,...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Merlot Purpur mit leichtem Violettschimmer. Frisches und würziges Bouquet. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und mit perfekt integrierten sowie seidigen Tanninen versehen. Jung trinken. 2021-2025 88/100...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rubinrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Präzision in der Nase von Gaffelière 2016. Feine Balance zwischen Frische, fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten. Fruchtig, kompakt und mineralisch im Auftakt. Der Wein hat Charakter, Spannung und feinkörnige Tannine....
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Violettes Purpur. Vielschichtiges Bouquet, vom Terroir geprägt mit Noten von Kreide und etwas Graphit. Dazu treten Düfte von Blaubeeren und Veilchen. Am Gaumen macht der Wein durch seine Frische, aber auch seine Dichte, recht viel Eindruck. Er...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettreflex. Komplexes Bouquet, recht intensiv, mit Düften von schwarzen Beeren und Lakritz. Angenehme, blumige Note und insgesamt angenehm seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und erstaunlich frisch. Gute Aromatik, optimal von...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Cassis, Lakritz und etwas Minze. Ich nehme auch Düfte von Earl Grey wahr. Leicht charmanter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert. Die...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Sehr erfrischend mit Lakritz und Himbeeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant, ausgewogen. Er ist leicht cremig, saftig und sehr zugänglich. Die...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Elegantes und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Teeblättern, Lakritz, schwarzen Früchten und einem Hauch Pfeffer. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Cremiger Körper, gut strukturiert und fruchtig. Die Tannine sind körnig und bestens eingebaut. Sie treten...
