Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Défi de Fontenil beginnt mit der Betonung seiner Reifung. Erst dann zeigt er seine Vielschichtigkeit und seine zahlreichen Facetten. Er offenbart Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Pfefferminze und Graphit. Am Gaumen ist er mit...
Verkostet am 21.11.2021 von Yves Beck Der Weißwein von Fontenil ist noch gut von seinem Ausbau geprägt. Mineralität und erfrischende Anisnoten unterstreichen jedoch die Komplexität des Bouquets. Cremiger Charakter am Gaumen. Ein salziger und frischer Wein, den man in...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet, das die Reifungsnuancen mit Düften von Kirschen und Brombeeren verbindet. Es enthüllt auch erfrischende Minznoten, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Cremiger und eleganter Charakter am Gaumen....
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Défi ist von einladenden Noten dunkler Beeren bzw. schwarzer Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Durch seinen facettenreichen Charakter offenbart er auch Noten von süßen Gewürzen und Graphit. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges und mineralisches Bouquet, von guter Intensität. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und perfekt ausbalanciert. Viel Finesse und Präzision...
