Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart fruchtige und würzige, aber auch mineralische Noten mit kreidigen Nuancen. Cremiger Charakter und...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Ausbau von 15 Monaten in 40% neuen Fässern und 46% Fässern zweiter Belegung. Ein Teil wurde in ovalen Tanks und Amphoren ausgebaut. Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von schwarzen Beeren und...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 18,5 ha von Denise und Stephen Adams. 15 monatiger Ausbau in 50% neuen Fässern, 30% Fässer zweiter Belegung, 10% in ovalen Betonbecken und 10% in Amphoren. Die Ernte fand zwischen dem 21....
