Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart fruchtige und würzige, aber auch mineralische Noten mit kreidigen Nuancen. Cremiger Charakter und zärtlich im Mund. Der Wein ist präzise, linear und perfekt...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Ausbau von 15 Monaten in 40% neuen Fässern und 46% Fässern zweiter Belegung. Ein Teil wurde in ovalen Tanks und Amphoren ausgebaut. Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Florale Akzente. Im Gaumen...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 18,5 ha von Denise und Stephen Adams. 15 monatiger Ausbau in 50% neuen Fässern, 30% Fässer zweiter Belegung, 10% in ovalen Betonbecken und 10% in Amphoren. Die Ernte fand zwischen dem 21. September und dem...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 2021-2038 94/100...
Verkostet am 24.10.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Komplexität in der Nase. Das Ganze wirkt sehr kompakt, aber auch sehr präzise. Man spürt sofort ein starkes Verlangen, sich auszudrücken und den Düften freien Lauf zu lassen. Es gibt eine...
Verkostet am 24.10.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 2020-2034 91/100...
Verkostet am 24.10.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 2022-2040 94/100...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 2023-2035 90-91/100...
Verkostet am 30.11.2017 von Yves Beck Granat miv Violettschimmer. Subtiles und komplexes Bouquet. Würzige und fruchtige Noten wie Zimt, Gewürznelke, frisch gebackenes Brot und Graphit. Mit etwas Luft kommt auch die Frucht mit schwarzen Beeren durch und letztendlich sind auch florale Noten vorhanden. Runder und kompakter Auftakt....
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Granat. Recht ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren, aber auch klassische Düften von Vanille. Am Gaumen ist der Wein von seinem Ausbau getragen. Der Auftakt ist charmant und elegant. Am Gaumen ist der Wein...
