Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Wie immer hebt sich Château Filhot durch Authentizität und sein einzigartiges Sauternes-Bouquet von der Masse ab. Ich meine damit seine Petrol-Noten, die oft an die Rieslinge von der Mosel erinnern. Natürlich offenbart er auch...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Subtiles, komplexes Bukett mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Noten von Orangenschale, gerösteten Mandeln und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und perfekt...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Wenn ich den Wein von diesem Weingut verkoste, komme ich nicht umhin, an die freundliche Familie zu denken, die dort lebt, und gleichzeitig meinen Freunden aus der Moselregion...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Goldgelb. Wenn es einen Wein gibt, den man unter anderem in Sauternes erkennen kann, ist es der von Château Filhot mit seiner Nase, die mich immer an die Rieslinge der Mosel...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Von den ersten Sekunden an bin ich in der Primeursprobe 2017 zurück, als ich eine Probe von Filhot 2017 verkostet habe. In diesem Moment hatte ich das Gefühl gehabt, für einige Sekunden, mich am Moselufer zu befinden. Nun ist das...
