Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Ferrière lädt schon bei den ersten Duftnoten mit Nuancen von Zimt und Süßholz ein. Er zeigt auch Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Holunder. Der Auftakt...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ferrières Bouquet ist von gutem Ausdruck, das sich subtil durch Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz offenbart. Am Gaumen vereint der Wein Frische und...
Verkostet am 02.05.2022 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch erfrischende blumige und fruchtige Nuancen auszeichnet. Einladende Noten von dunklen Beeren und Minze....
Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot 18-monatiger Ausbau in 40% neuen Fässern, 40% Fässern zweiter Belegung und 20% in Amphoren des Typs TAVA. Diese Krüge bestehen nur aus Terrakotta, sind aber nicht so porös wie...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Purpurviolett. Frisches Bouquet mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Sehr elegant am Gaumen mit fast seidigen und sogar süßlichen Tanninen. Da ist aber...
