Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Fleur de Ferrand wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er stammt von Reben, die auf Böden aus Kies, Sand und tiefem Lehm stehen. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Dies ist die Art von Wein, die man nicht auf die Schnelle verkosten sollte, vor allem, wenn man sich am ersten Eindruck hält, der von der Reifung geprägt ist. Mit etwas Luft...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 64% Merlot, 35% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet von Ferrand offenbart durch subtile Noten von Iris, Heidelbeeren und Brombeeren, unterlegt von einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen ist der Wein leicht...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Nuancen von schwarzem Pfeffer und Cassis, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Der Wein ist fein, ausgewogen und mit samtenen, stützenden Tanninen...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc So viel Finesse in diesem Bouquet, das seine Fruchtintensität, sein Terroir durch kreidige Noten und seine Reifung in Barriques hervorhebt. Die kreidige Komponente ist auch am Gaumen zu erkennen, wo...
