Verkostet am 07.05.2021 von Yves Beck 74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Angenehmes und einladendes Bouquet von guter Intensität. Es offenbart Frische durch Düfte von Himbeeren, Heidelbeeren und Lakritze, gefolgt von einer kreidigen Note. Die Frische der Nase wird am Gaumen bestätigt. Die Säurestruktur steht im...
Verkostet am 18.11.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Das Bouquet von Ferrand 2018 hat während seiner Reifung an Präzision und Aussagekraft gewonnen. Heute offenbart er noch mehr von seinem Terroir durch kreidige Noten, begleitet von erfrischenden fruchtigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Spannung, Dichte...
Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck Einladendes und frisches Bouquet geprägt von roten Beeren und Brombeeren. Angenehme Note von Lakritz und Minze. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Fülle und feinkörnige, gut eingebundene Tannine. Sie stehen in Symbiose mit der Spannung der Struktur, die...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2024-2042 91/100...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Ferrands Bouquet 2015 hebt das Terroir hervor. Es enthüllt sowohl kalkhaltige Noten als auch spezifische Besonderheiten des Jahrgangs 2015, d.h. eine etwas wärmere Note sowie kandierte Früchte. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Schöne Aromatik im...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht und perfekt ausgewogen. Jung trinken. 2021-2026 87/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von reifen Noten wie Karamell und Vanille, aber auch von roten Beeren wie Himbeeren und etwas Erdbeeren. Im Mund ist der Wein frisch, rassig und saftig. Angenehme Frische bis zum Ende des Gaumens....
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Welch eine Eleganz im Bouquet von Ferrand 2018! Viel Harmonie zwischen fruchtigen, blumigen und würzigen Noten, wo Frische und Reife auf delikate Weise kombiniert werden. Saftiger und feiner Auftakt, gefolgt von einem Hauch von Kalkstein. Der Wein ist ausgewogen, leicht...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet, das Ausbau, Frucht und Terroir vereint. Noten von schwarzen Beeren und Kreide. Kompakter und saftiger Auftakt. Der Körper hat Fülle, Saft und eine erfrischende Struktur. Ich mag diese Art, nicht...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Violette Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit Noten von Kreide und schwarzen Beeren. Feiner, saftiger und fruchtiger Auftakt, kompakter Charakter. Die Tannins sind dicht und im Einklang mit der dominierenden Struktur. Ein charaktervoller Wein mit guter Aromatik, der sich...
