Verkostet am 29.03.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 21% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dichtes Violett mit Purpurschimmer. Das Bouquet von Faurie kommt langsam zur Geltung und offenbart Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen, gefolgt von etwas Mineralik. Am...
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck Kleine Produktion von 5.000 Flaschen. Die Rebe befindet sich auf einem kalkhaltigen Lehmboden. Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit roten Beeren und etwas Kreide. Feiner Auftakt, leicht cremig. Am...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Rasse und eine noch kantige,...
Verkostet am 30.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Zimt, Vanille und Lakritz. Dazu treten auch kandierte Früchte und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein eher zurückhaltend. Er ist leicht cremig und mit körnigen Tanninen...
