Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Ich habe Château Escot-Weine gekannt, die viel holziger sind. Ich stelle hier also mehr Finesse im Ausbau fest, auch wenn er offensichtlich bleibt, erscheint er mir ausgewogener...
Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Himbeeren, schwarzem Pfeffer und Vanille. Im Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Mit seinem ausgewogenen und schmackhaften Charakter kann er...
Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksvolles Bouquet, das sich durch die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Spannendes Bouquet mit rauchigen und würzigen Düften. Ich treffe auf Anklänge von Speck und Wacholder. Im Gaumen wirkt der Wein leicht cremig. Die Ausbaunoten kommen hier mehr zur Geltung als im Bouquet. Der Wein ist vollmundig...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Die Nase von Escot ist von seinem Ausbau geprägt, den er durch Caramel und Röstaromen offenbart. Mit etwas Luft gelingt es ihm, auch fruchtige und erfrischende...
