12 Sep Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017
Verkostet am 12.09.2018 von Yves Beck 2027-2067 97-98/100...
12 Sep Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel – Vers 2017
Verkostet am 12.09.2018 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes, jugendliches Bouquet mit tausend Facetten. Ich beginne, (der Text ist lang) mit krautigen Noten wie Thymian, Salbei und Jasmintee. Dazu kommen Sellerie, kandierte Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und einen Hauch von Safran. Letztendlich scheint mir, dass...
07 Jul Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Auslese „Le Gallais“ 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet mit Akazienblüten, Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Früchten. Subtiler und delikater Auftakt, leicht salzig und angenehm fruchtig. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und bestens von der Struktur gestützt, die für Rasse und Frische sorgt. Ausgeprägte Aromatik....
07 Jul Egon Müller Scharzhofberger Riesling Eiswein 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Gelb mit Grünreflex. Berauschendes und kompaktes Bouquet, geprägt von Düften wie Pfefferminze, Aprikosen und kandierten Früchten. Minute um Minute gewinnt die Nase an Komplexität. Auch die Mineralik kommt zur Geltung. Der Auftakt ist kompakt, cremig und intensiv. Sofort gibt die Säurestruktur...
07 Jul Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 1988
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Goldgelb. Intensives, tiefgründiges und komplexes Bouquet, geprägt von weißem Pfeffer, weißem Trüffel und Mineralik. Welch eine Vielseitigkeit und Tiefe. Am Gaumen wird der Wein bestens von einer durchaus fitten Struktur getragen. Er ist leicht cremig und perfekt von seiner Säure gestützt,...
07 Jul Egon Müller Scharzhof Riesling 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Ausladendes und fruchtiges Bouquet, geprägt vom Riesling mit Düften von Pfirsichen und Aprikosen. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein bestens ausgewogen und ausdrucksvoll. Er ist angenehm lebhaft und verfügt über die angenehme Eigenschaft, von alleine...
07 Jul Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Tiefgründige Nase mit Düften von grünen Äpfeln und Aprikosen. Viel Tiefe und Komplexität des Bouquets, der Minute um Minute an Vielseitigkeit gewinnt und Noten von gelben Früchten, Mirabellen, etwas Zitrus und Mineralik aufweist. Der Auftakt ist leicht...
07 Jul Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett „Alte Reben“ 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus einem Hang mit einer hohen Dichte von 10 000 Stöcken pro Hektar. Tiefgehende Wurzeln. Das Bouquet ist vielschichtig und weist Düfte von Minze, Aprikosen sowie weiteren gelben Früchten auf. Gewürze und ein Hauch von Brennnessel ergänzen eine...
07 Jul Egon Müller Wiltinger Braune Kupp „Le Gallais“ 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives Bouquet, blumig und würzig mit etwas Akazienblüten und Pfirsichen. Cremiger und breiter Auftakt mit schöner Symbiose zwischen Rasse und Frucht. Lebhafter, aber auch eleganter Charakter. Hervorragende Aromatik am Gaumen mit langem Nachklang. Ein Wein, den man...
07 Jul Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2016
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit mineralischen Noten. Frucht und Gewürze sind gut vertreten. Die Nase weist ferner Noten von Safran und Pfirsichen auf sowie etwas Zitrus. Subtiler, leicht charmanter und erfrischender Auftakt. Diese Spätlese ist perfekt ausgewogen,...