Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Vielfalt, aber auch durch seine Tiefe aus. Es spielt auf mehreren Ebenen, nämlich mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Nuancen. So offenbart es Noten von Orangenblüten,...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das zunächst diskrete Bouquet offenbart Ausbaunuancen, doch schließlich gewinnen Zitrusfrüchte und Minze die Oberhand. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear, präzise und wird von feinen Bitternoten gestützt. Ein eleganter und...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von Frische geprägt mit Noten von Zitrone, Pfefferminze und Feuerstein. Gute Spannung am Gaumen mit einem ausgezeichneten Verhältnis zwischen Säure und Bitternoten. Der Wein ist salzig, mundwässernd und kräftig,...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Langenmorgen 2022 ist einladend, komplex und von guter Intensität. Es offenbart Frische, Frucht und Mineralität durch Nuancen von Zitronengras und Pfirsichen sowie Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein eher rund. Er...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von „In der Hohl“ offenbart sich langsam und mit Gelassenheit. Es ist etwas reduktiv und zeigt seine Komponenten Schritt für Schritt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen sowie blumige Anklänge. Der...
