Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck 65 Jahre alte Weinstöcke, die auf halbem Hang liegen. Ein herrliches Bouquet, das sich durch seine Vielseitigkeit und seine zahlreichen Facetten auszeichnet. So schafft es eine Verbindung zwischen Mineralität, Zitrusschalen,...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck die Cuvée Les Caracoles stammt aus der Lage „Schneckentor“. Kalkhaltiges Terroir am Fuße des Altenbourg. Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von Finesse und Eleganz geprägt. Er ist sehr reintönig und offenbart rauchige...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Subtile Nuancen von Birnen und Akazienblüten im Bouquet dieses Pinot Gris. Im Auftakt reich und geschmeidig, entfaltet sich der Wein reibungslos, mit Charme und ist dabei trocken. Er ist fleischig, wird aber gleichzeitig von...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Auxerrois (1/3) und Pinot Gris (2/3). Reifung in Barriques während 12 Monaten. Das Bouquet schafft die Synergie zwischen Reifung und Rebsorten mit subtilen Holznoten sowie Nuancen von kalter Asche und gelben Früchten. Im...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Diese Cuvée aus Pinots wurde in Barriques ausgebaut. Das Bouquet offenbart rauchige Nuancen, einen Hauch von Blumen und den Duft von gelben Früchten. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von seiner Reifung in Barriques profitiert;...
