Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Kleiner Ertrag im Jahr 2021 mit knapp 20 hl/ha. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse aus. Diese zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein, sowohl im Duft als auch im Gaumen. Pierre Trapet hat es vermieden, den Wein...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Noten von Wildrosen, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten im Bouquet dieses Gewürztraminers. Der Wein hat eine gute Dichte, ist seidig, elegant, aber auch lebhaft. Letzteres bildet die Präzision und Gradlinigkeit des Weins....
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Muscat 10 tägige Maischegärung für diesen Muscat du Schoenenbourg. Das intensive Bouquet offenbart Noten von Blutorangen, Litschis und Muskatnuss. Im Auftakt fruchtig, wirkt der Wein elegant. Er wird von seinen Bitternoten bzw....
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru du Schonenbourg unterstreicht seine Vielfalt mit Noten von weißem Pfeffer, Muskat und Zitronen. Der Wein ist fein und lebhaft und strahlt eine Harmonie aus, die sich aus der Symbiose zwischen der...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Die Trauben wurden zu 80 % entstielt, die restlichen 20 % sind notwendig, um dem Wein Struktur zu verleihen. Gute Intensität des Bouquets, das Noten von Kirschen und Orangen sowie Anklänge von kandierten Früchten aufweist....
