Verkostet am 17.01.2020 von Yves Beck Eine Menge Finesse im Bouquet dieses Non-Filtrés. Er ist von eleganten Düften von Lindenblüten geprägt. Am Gaumen ist dieser Chasselas schmackhaft und leicht spritzig. Wie die Nase ist auch der Abgang außergewöhnlich fein und...
Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Le Clos de la Perrière ist von Trockenmauern umgeben, was die Verwendung des Namens „Clos“ zulässt. Der Boden besteht aus gelbem Kalkstein mit einer mittleren bis schweren Textur und einer leichten Moränen...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser 2015 Clos les Perrières hat bei weitem noch nicht sein Potenzial ausgeschöpft. Er ist präzise, komplex und enthüllt Noten von Kirsche sowie einen Hauch von Graphit. Am Gaumen offenbaren sich die Tannine langsam...
Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Goldgelb. Der Duft dieses Chardonnay ist sehr einladend, komplex und exotisch. Es offenbart Noten von Mango und weißem Pfirsich. Am Gaumen verfügt er über eine gute Aromatik, die ideal von der erfrischenden Struktur unterstützt...
Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Weins offenbart auf Anhieb die Charakterzüge des Chardonnays mittels Noten von Aprikosen und einem Hauch von Bananen, eine Eigenschaft, die man oft im Chardonnay findet. Am Gaumen ist...
