Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Das ist Pinot! Das Bouquet ist fruchtig, frisch und inspirierend! Saftiger und erfrischender Charakter mit stützenden Tanninen. Ein animierender Wein mit Biss. Mach richtig viel Spaß! 92/100
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Chasselas Viel Frische im Bouquet dieses Chasselas, wo ich Noten von Lindenblüten und Birnen wahrnehme. Schmackhafter und saftiger Angriff, gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften. Ein eleganter, ausgewogener und...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Chasselas Gelb mit leichtem Goldreflex. Dieser Wein hat sich seit der letzten Verkostung wenig „bewegt“, was ja für ihn spricht. Die Noten von Akazienblüten können ein Zeichen von Entwicklung sein, sollten aber nicht...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Chasselas Vieille Vigne 2018 hat eine starke Identität und ist daher der „Vieille Vigne Linie“, die ich im Laufe der Jahre verkostet habe, treu geblieben. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, während der Auftakt eher...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieser „Oeil“ hat das Verdienst, den Pinot Noir, von dem er stammt, dank einladenden Noten von Sauerkirschen und Himbeeren zur Geltung zu bringen. Seine leicht „tanzende“ Seite im Gaumen erlaubt...
