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10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Wunderschöne, intensive goldene Farbe. Man spürt die Botrytis gut durch Nuancen von Safran, begleitet von Orangenblüten und getrockneten Kräutern, bzw. Nuancen von schwarzem Tee. Der Wein ist süß und cremig, linear und wird von einer strukturierenden Säure und feinen Bitternoten im...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer stammt aus Weinbergen auf Gipsmergelböden, die sehr reich an Magnesium sind. Das Bouquet ist subtil, mineralisch und leicht rauchig. Es offenbart auch Nuancen von kandierten Limetten und Vetiver. Der Wein ist schmackhaft und cremig und zeichnet sich durch feine...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Pinot Gris aus Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Man spürt die Frische des Terroirs bzw. Nuancen von Feuerstein sowie Noten von kalter Asche, gefolgt von Quitten und Birnen. Der Wein ist vollmundig und salzig im Auftakt. Ein harmonischer,...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Schöne goldene Farbe. Das Bouquet ist facettenreich. Nuancen von Haselnüssen, Orangenblüten und Akazien. Mit etwas Luft zeigt er auch Düfte von gelben Früchten, sowie Himbeernoten. Der Wein ist vollmundig und salzig im Auftakt. Wunderbare Symbiose zwischen einer strukturierenden Säure und eleganten...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Intensität mit Noten von Mangos, Feigen und gesalzenem Caramel. Der Wein ist schmackhaft und cremig. Er zeichnet sich durch seine Finesse, seinen linearen Charakter und feine Bitternoten aus, die den Abgang unterstützen und strecken. Ein reichhaltiger und...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Blumige und kandierte Noten mit Nuancen von Caramel à la crème, Mirabellen und rauchigen Noten. Der Wein ist lieblich und cremig, gehaltvoll, harmonisch, ausdrucksstark und anhaltend. Er vereint Charme und Spannung und verfügt über ein gutes Reifepotenzial.  2025-2052  95/100...

10 Aug.

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Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Gewürztraminer Viel Frische, Klarheit und Aussagekraft im Bouquet dieser Sélection de Grains Nobles. Einladende Nuancen von Zitronengras und Eisenkraut, ergänzt durch Zitrusfrüchte und von Pfingstrosen. Schöne gegenseitige Ergänzung im Gaumen zwischen der lieblichen Seite und der Säurestruktur. Der Abgang wird von feinen...