Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist subtil und offenbart viele Nuancen, wobei die klassischen Nuancen von Muskat und Hagebutte nicht fehlen dürfen, sondern durch Düfte von Anis und marokkanischer Minze ergänzt werden. Im Auftakt lieblich und dicht, ist der Wein präzise und wird von...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck So viel Pluralität, Authentizität und Finesse im Bouquet dieses Rotleibel SGN. Die Mineralität, die mit kalter Asche verbunden ist, steht im Einklang mit Noten von reifen Pfirsichen, Feigen und Quitten. Dicht und lieblich im Auftakt, schafft der Wein die Harmonie zwischen...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Terroir von Rorschwihr, aus dem dieser Pinot Gris stammt, besteht aus kalkhaltigen, oolithischen und lehmigen Böden. Das Bouquet offenbart Noten von Quitten und Feigen, die durch einen kreidigen Hauch ergänzt werden. Der Wein von mittlerer Dichte ist lieblich, elegant und...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner stammt von Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Pfirsich, Kamille und einem einladenden Hauch von Nougat. Der Wein ist lieblich und schafft eine Verbindung zwischen Fülle und...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir. L zeigt zunächst Frische durch Noten von Zitronengras sowie Nuancen von gelben Früchten und Kamille. Der Wein ist lieblich und cremig im Auftakt und wird von einer energiespendenden Spannung unterstützt, während der Abgang leicht salzig ist. Ein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der Weingarten von Rorschwihr ist ein Terroir, das sich aus Kalk-, Oolith- und Lehmböden zusammensetzt. Das Bouquet des offenbart sich mit Finesse und Eleganz durch Nuancen von weißen Blüten und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Der Auftakt ist lieblich...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist sehr subtil mit Noten von gelben Früchten und Zitrus, ergänzt durch Akazienblüten und einen Hauch von Caramel. Der Wein von guter Dichte zeichnet sich durch seine Harmonie aus, durch seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Temperament, Süße...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der Pinot Blanc 2022 offenbart sich auf subtile Weise. Er ist filigran und feinschichtig, mit Teeblättern, Aprikosen und einem Hauch von Kräutern. Die liebliche Seite des Auftakts wird schnell von der Salzigkeit abgelöst. Der Wein ist schlank, ausgewogen und erfrischend. Ein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Komplexität und Reife mit Noten von roten Beeren (Himbeeren), Rhabarber, Birnen und Anis. Der Wein ist lieblich und cremig im Auftakt, aber dennoch fein und subtil. Er zeichnet sich sowohl durch Fülle als auch durch Struktur aus....
Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Eisenkraut, Wermut, Limetten, Ingwer und wilden Rosen. Der Wein ist vollmundig und präzise. Er hat Schwung, Finesse und sehr feine Bitternoten, die den Abgang fördern und strecken. Ein Wein, der Fülle, Süße und Bitterkeit gut kombiniert....
