Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Zinnkoepfle ist von guter Intensität und offenbart Noten von Orangenschalen und Ingwer, gefolgt von einem Hauch Pfefferminze. Der Wein hat einen lieblichen Charakter (25-30 g Restsüße), ist vollmundig. Er ist...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins ist so vielfältig mit Nuancen von schwarzem Tee, reifen Pfirsichen und Zitronengras. Der Wein ist lieblich, cremig und samten. Er wirkt vollmundig, linear, präzise und anhaltend. Auch a Gaumen treffe ich...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2010ers ist sehr subtil und komplex. Er ist entfaltet, einladend und dennoch frisch! Er offenbart viele Nuancen mit Noten von gebratener Ananas, Mango und erdigen Noten, die an Trüffel erinnern. Der Wein ist...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Diese „geheime“ Cuvée stammt aus dem Breitenberg (spät reifendes Terroir). Botrytis zu erhalten ist kein Selbstläufer, daher wird der Wein nicht jedes Jahr produziert. Das Bouquet weist kandierte und jodhaltige Nuancen...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Viel Subtilität in diesem Bouquet! Der Pinot Gris offenbart sich mit Finesse und Zartheit. Er bringt seine Sorteneigenschaft gut zur Geltung mit rauchigen Noten bzw. Nuancen von Ruß, einem Hauch von Röstaromen, etwas weißem...
