Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling 15 bis 40 Jahre alte Weinstöcke auf Sandsteinböden. Das Bouquet ist ausdrucksstark und vermittelt die Mineralität des Terroirs durch Noten von Feuerstein, gefolgt von Düften von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt der Wein...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt von 20 Jahre alten Reben auf Sandsteinböden mit Kalksteinsedimenten. Das Bouquet bringt die Mineralik des Terroirs mittels kreidigen Noten, unterlegt von feinen blumigen Düften und Zitrusnuancen gut zur...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Pinot Gris wird zu 80 % in großen Fässern und zu 20 % in Demi-Muids vinifiziert. Es handelt sich um eine Auswahl von Parzellen, die sich in Tallagen befinden und von schönen Temperaturschwankungen profitieren....
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Cuvée aus einer Auswahl von Parzellen, von denen einige Reben über 100 Jahre alt sind. Viel Finesse im Bouquet dieses Gewürztraminers, der sich durch mineralische, blumige und fruchtige Nuancen auszeichnet. Sein...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Familienweingut, das seit 1620 in Soultzmatt besteht. Heute ist Philippe Kubler, der Sohn von Paul, für die Weinbereitung zuständig. Die Cuvée Weingarten ist repräsentativ der Region. Sie stammt aus den Weinbergen, die...
