Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Einladende und erfrischende Noten von Limette und Pampelmuse auf einem Hintergrund von Pfefferminze. Der schlanke und ausgewogene Charakter unterstreicht die Eleganz des Weins. Er ist frisch, animierend und mundend. Jetzt...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 40% Auxerrois, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc Die Reifung in Halbfass-Fässern ist bei dieser Cuvée erkennbar, mit subtilen Holznoten, gefolgt von Düften wie Zitrusfrüchten, Zitronengras und kalter Asche. Der Wein ist schlank und...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Marnes Vertes offenbart sich langsam. Zunächst wirkt es reduktiv, offenbart aber Frische mit etwas Luft. Einladende Noten von Aprikosen und Limetten, die durch Muskatnuss ergänzt werden. Am Gaumen spiegelt der Wein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Ostenberg liegt östlich des Dorfes Westhoffen auf einer Verwerfung aus Muschelkalk und oolithischem Kalkstein. Das Bouquet unterstreicht die Mineralität des Bodens und die Noten von weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Clos ist nach Süden ausgerichtet und steht auf Kalksandstein. Das Bouquet offenbart sich zaghaft oder eher filigran. Man kann die Salzigkeit praktisch erahnen, während Noten von Feuerstein die Mineralität in den Vordergrund...
