Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Mazerationswein stammt aus einer 1,2 ha großen Parzelle in Nordlage auf roten Mergelböden. Die Rebstöcke wurden zwischen 1985 und 1988 gepflanzt. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Präzision und Frische aus....
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Feuerstein und paradoxerweise Nuancen von weißen Trüffeln. Eine schöne Symbiose zwischen Frische, Terroir und Reife. Lieblich im Auftakt, ist der Wein imposant in Ausdruck, Breite und länge....
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Sieben Tage Mazeration in Edelstahltanks für diesen Sylvaner mit roter Schale. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische mit Noten von Orangenschalen aus. Im Auftakt leicht cremig, strotzt der Wein vor Kraft und Frische. Ein...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Nuancen von Ingwer und Caramel, ergänzt durch mineralische und blumige Noten im Bouquet dieses Gewürztraminer Vendanges Tardive. Lieblich, aber auch salzig und lebhaft, glänzt dieser Wein durch seine Harmonie, Tiefe und Länge. Ein...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Gewürztraminer Lehmige Böden auf Kalkuntergrund für diesen Gewürztraminer. Sieben Tage Mazeration. Hervorragender Ausdruck des Bouquets, das zwar auf Intensität ausgerichtet ist, aber dennoch komplex und facettenreich bleibt. Die...
