Verkostet am 24.07.2026 von Yves Beck 47 Jahre alte Parzelle mit einer Fläche von 30 Ar am Brand mit Ostausrichtung, wodurch hier ein kühleres und feuchteres Klima herrscht. Granitboden mit einer Lössschicht und ein wenig Lehm an der Oberfläche. Weinbereitung und...
Verkostet am 24.07.2026 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris offenbart filigrane Nuancen von weißfleischigen Früchten, ergänzt durch einen blumigen Touch. Der cremige und samtene Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen Wein, der über eine erfrischende...
Verkostet am 24.07.2026 von Yves Beck Das Bouquet ist frisch und präzise. Die blumigen Nuancen verbinden sich mit Düften von Zitrusfrüchten, Litschis und einem Hauch von Feuerstein. Die frischen und cremigen Noten im Auftakt lassen einen Wein erwarten, der von...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet dieses Pinot Noir mit Noten von Sauerkirschen und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Minze! Die Frische ist auch am Gaumen deutlich spürbar und willkommen, vor allem in einem recht üppigen Kontext. Die...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Cuvée aus großen Lagen mit Granitböden (Brand und Schlossberg) und Kalkböden (Hengst). 50 % ganze Trauben während der Mazeration. Ausbau in 228-l- und 500-l-Fässern sowie in Steingutbehältern (50 % Holz und 50 % Steingut). Komplex...
