Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Grossberg zeigt eine schöne Vielfalt durch Zitronengras, Wermut, Ricola-Bonbons… also Frische in einem reifen Kontext. Im Auftakt fruchtig und leicht salzig, zieht der Wein mehrere Register. Er ist süffig,...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Welch Vielfalt und Subtilität in diesem Bouquet! Der Wein hat zwar schon fünf Jahre hinter sich, steht aber immer noch ganz am Anfang seiner Karriere. Erfrischende Zitronengrasnuancen gehen Hand in Hand mit Anklängen reifer...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom 2021er bringt es auf den Punkt, indem es zunächst die Mineralik des Terroirs und die Frische des Jahrgangs hervorhebt. Es offenbart auch Nuancen von Minze und, um dem Verkoster im Geringsten zu widersprechen, Noten...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Die Fusion von Reife und Frische ist begeisternd. Die Nuancen von Creme Caramel, Kamillenblüten und Zitrusschalen sind der Beweis dafür. Am Gaumen zeigt der Wein seine verführerische, charmante Seite, aber er hat genug Struktur,...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck 45% Auxerrois, 45% Pinot Blanc, 10% Chardonnay 60 monatige Flaschenreifung für die Premium-Cuvée des Weinguts. Intensiv, wirkt das Bouquet komplex und mitreißend. Es zeigt eine ausgezeichnete Symbiose zwischen blumigen Nuancen,...
