Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht gleich zu Beginn die sortentypische Seite des Gewürztraminers, ohne dass dieser dominiert. Die Spätlese ist auch durch die Safran-Nuancen und die Noten von kandierten Zitrusfrüchten spürbar. Schöne Dichte...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist von großer Intensität und Typizität. Es offenbart Düfte von Ingwer, weißem Pfeffer, Muskat und wilden Rosen. Der Wein ist süß und cremig, einladend, dicht und bestens ausbalanciert, was er seiner...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus einer Parzellenselektion. Der Wein wurde drei Wochen lang mazeriert und ein Jahr lang in Barriques ausgebaut (1/3 neu, 1/3 zweiter Belegung, 1/3 dritter Belegung). Das Bouquet offenbart holzige und...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling, der von Noten von Orangenschalen und dem Duft von Zitronen geprägt ist, stammt von Weinbergen, die auf einem ton- und kalkhaltigen Boden wachsen. Der Wein ist linear und schlank. Sein salziger Auftakt kündigt...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Grossberg offenbart erfrischende Noten von Zitrusschalen, Kräutern und mineralischen Nuancen. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat eine gewisse Dichte und Temperament. Er weist feine Bitternoten...
