Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Gamay Dieser Gamay stammt von Reben, die auf Granitböden wachsen. Kaltmazeration und Weinbereitung in Pigeage-Tanks, dann Reifung in Tanks. Das Bouquet zeigt von Anfang an einen fruchtigen und würzigen Charakter, wobei sich die...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets mit klassischen Noten von Mandeln, weißfleischigen Früchten und Zitrus. Im Auftakt dicht und leicht salzig, profitiert der Wein von seiner Struktur und feinen Bitternoten im Abgang, die für ein...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Gamay, Diolinoir Cuvée aus Gamay, Diolinoir und Gamaret. Schöne Intensität des Bouquets mit Frucht und Frische, bzw. Noten von schwarzen Beeren und Minze. Im Auftakt eher schlank, wird der Wein von samtenen Tanninen getragen,...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Nuancen von Zitrus, Limette und Mandeln. Der im Auftakt liebliche Wein ist fein, mundend und wird von eleganten Bitternoten gestützt, die für das lange Finale bürgen. Ein einladender und...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Reifung in Barriques von zweiter und dritter Belegung. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart angenehme Fruchtnoten mit Nuancen von roten Beeren und einer willkommenen Frische, die man sicherlich mit dem...
