Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck 60% Pinot Blanc, 40% Pinot Noir Diese Cuvée wurde Mitte Juni 2022 degorgiert. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist subtil und von Nuancen von Haselnüssen und Nektarinen geprägt. Es offenbart auch Düfte von Lindenblüten. Am Gaumen hat...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart angenehme erdige und fruchtige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von saftigen, strukturierenden Tanninen unterstützt. Ein Pinot, der sich noch...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Blanc (mit einem Hauch von Auxerrois) zeichnet sich durch ein mineralisches und fruchtiges Bouquet aus. Er offenbart Nuancen von Zitronengras und Feuerstein, gefolgt von einem Hauch frischer Minze. Schöne Balance am...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Subtilität und Komplexität vereinen sich, um ein Bouquet zu offenbaren, das durch würzige und fruchtige Noten stark vom Pinot Noir inspiriert ist. Am Gaumen profitiert er deutlich von seiner Tanninstruktur, die im Einklang mit der...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Parzelle, die mit verschiedenen Pinots (Gris, Blanc, Noir, Auxerrois und Chardonnay) sowie Riesling und Gewürztraminer bepflanzt ist. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität und zeigt verschiedene Facetten. So offenbart es...
