Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser aus den Jahrgängen 2018 und 2019 stammende Crémant d’Alsace besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Es ist immer die gleiche Parzelle, die diesem Wein gewidmet ist, plus junge Rebstöcke, die in hoher Dichte neu...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das erste auffällige Merkmal dieses Weins ist – zwangsläufig – seine Farbe! Was für eine Intensität, was für eine Farbe… man könnte fast von einem Orange-Wein sprechen, obwohl keine Mazeration stattgefunden hat....
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck 60% Pinot Blanc, 40% Pinot Noir Diese Cuvée wurde Mitte Juni 2022 degorgiert. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist subtil und von Nuancen von Haselnüssen und Nektarinen geprägt. Es offenbart auch Düfte von Lindenblüten. Am Gaumen hat...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Muscat ist eine wahre Geruchsexplosion. Neben seinem Geruchscharakter ist auch seine Farbe unterstützt. Die Nase offenbart zahlreiche Facetten durch den Duft von weißem Pfeffer, Muskatnuss und Hagebutten! Am...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Man sollte sich auf keinen Fall auf das Aussehen verlassen, zumindest nicht auf die Farbe dieses Pinot Gris, der rot ist! Dieser Wein wurde weder geschwefelt noch gefiltert. Es wurden keine Hilfsstoffe verwendet und man kann in...
