Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Das Bouquet ist von Beginn an einladend durch seinen erfrischenden, blumigen und fruchtigen Charakter. Schöne Intensität der Nase. Der Auftakt ist feinspritzig und angenehm. Am Gaumen viel Frische. Ein Wein mit optimalem Trinkfluss, den man bereits jetzt genießen kann. Jetzt bis 2021 89/100...
Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Wunderschöne Intensität des Bouquets. Klassisch, mit Lindenblüten und Akazienblüten. Diskrete Noten von Zitrusfrüchten. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen hat dieser Chasselas Körper, eine dezent spritzige Seite und vor allem viel Balance. Ein gute Leistung von...
Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Rosalachs. Typischer geht kaum! Sehr angenehmes, fruchtiges Bouquet, geprägt von Erdbeeren. Kein Zweifel, es ist ein Neuenburger Œil-de-Perdrix, ein Terroirwein! Am Gaumen, ändert sich die Situation etwas. Der Auftakt ist fein, charmant, aber auch erfrischend. Der Wein hat Körper, einen...
Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Filigranes und elegantes Bouquet mit Kirschen. Der Auftakt wirkt delikat aber auch etwas lebhaft. Die Tannine treten langsam am Ende des Gaumens hervor. Sie sind feinkörnig und gut integriert. Ein Pinot Noir, der noch an Ausdruck gewinnen muss, aber...
