Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Während 2018 als heißes Jahr bekannt ist, offenbart das Bouquet dieses Weins zunächst Frische durch Noten von Kräutern, Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fülle, seinen süßen Touch und seine...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Orange-Weins ist filigran, präzise und elegant. Diese Eigenschaften gelten auch für den Gaumen. Der Wein ist fein, wird von seinen Tanninen und der aromatischen Intensität des Gewürztraminers gut...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Kalkhaltige Böden in Brandhof, also ein Trumpf, den es für den Pinot Noir auszuspielen gilt. Das Bouquet ist geprägt von der Frische der roten Beeren. Der Wein hat einen eleganten und lebhaften Charakter, der von saftigen, bestens...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Weinberge auf Mergelböden. Die Wurzeln gehen nicht sehr tief, maximal 5 Meter. Das Bouquet offenbart Noten von Zitrusschalen gefolgt von blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Er ist ausgewogen,...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Böden aus rosafarbenem Vogesensandstein (die Rosafarbe stammt von Kupfer). Viel Finesse und Subtilität in diesem feinschichtigen Bouquet. Die Subtilität setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein eine schöne Balance zwischen...
