Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Viel Tiefe und Subtilität im Bouquet dieses Gewürztraminers. Er zeigt Frische, Subtilität, aber auch klassische Marker wie Litschis und Wildrosen. Am Gaumen glänzt der Wein durch Finesse. Er ist überraschend schlank, aber vor...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Während 2018 als heißes Jahr bekannt ist, offenbart das Bouquet dieses Weins zunächst Frische durch Noten von Kräutern, Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fülle, seinen süßen Touch und seine...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Orange-Weins ist filigran, präzise und elegant. Diese Eigenschaften gelten auch für den Gaumen. Der Wein ist fein, wird von seinen Tanninen und der aromatischen Intensität des Gewürztraminers gut...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Kalkhaltige Böden in Brandhof, also ein Trumpf, den es für den Pinot Noir auszuspielen gilt. Das Bouquet ist geprägt von der Frische der roten Beeren. Der Wein hat einen eleganten und lebhaften Charakter, der von saftigen, bestens...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Das Terroir besteht aus Kalkstein und Villé-Schiefer. Die gesamte Gärung fand während der Mazeration statt. Reifung in Barriques, davon 1/3 neu, 1/3 aus zweiter- und 1/3 aus dritter Belegung. Das Bouquet ist subtil holzig und...
