Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Pinot Noir Dieses ausdrucksvolle Bouquet offenbart vor allem Frische und klassische Pinot Noir Düfte, bzw. Noten von Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Zimt. Salzig im Auftakt wirkt dieser Crémant gradlinig, harmonisch und...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling aus dem Terroir Neuberg unterstreicht seine olfaktorische Komplexität mit Noten von weißen Trüffeln, Zitronengras, Ricola-Bonbons und kandierten Pfirsichen. Lieblich im Auftakt, glänzt der Wein durch seine...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf den Mergelböden des Bollenbergs und wurde zu 30 % in Barriques ausgebaut (mit malolaktischer Gärung ebenfalls in Barriques). Er wurde kürzlich degorgiert und hat somit ein Jahr Flaschenreifung...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Cœur de Cuvée Crémant, der im März 2025 degorgiert wird, zeichnet sich durch eine 12-jährige Flaschenreifung aus. Der Wein beginnt Nuancen seiner Entfaltung zu offenbaren, wobei die Frische vor allem im Mund betont ist. Die...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist mitreißend und verlockend, mit Noten von Muskatnuss und einem Hauch von Ingwer. Im Auftakt ist der Wein köstlich, knackig, schlank und genussbereit. Erfrischendes und anhaltendes Finale. Jetzt...
