Verkostet am 22.08.2023 von Yves Beck Souvignier Gris Kleines Volumen (400 l.) für diese Premiere. Er stammt von jungen Reben, die zum zweiten Mal gelesen wurden. Der Wein überrascht mit seiner hellgoldenen Farbe. Es gab keine Mazeration, aber er hat während des...
Verkostet am 22.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir Gut geprägt von typischen Nuancen roter Beeren weckt dieser Oeil-de-Perdrix den Durst… und den Appetit! Zwischen Noten von Tagada-Erdbeeren, Himbeeren und Limetten ist die olfaktorische Komplexität offensichtlich....