Verkostet am 29.03.2026 von Yves Beck Das Bouquet des 2011ers Jahrgangs ist subtil und elegant. Es offenbart Noten von weißen Trüffeln und Trockenfrüchten sowie einen Hauch von reifen Pfirsichen und kandierten Kastanien. Der im Auftakt cremig und würzige Wein wirkt...
Verkostet am 29.03.2026 von Yves Beck Die goldgelbe Farbe lässt einige grünliche Reflexe erkennen, was sich letztlich auf das Bouquet olfaktorisch bemerkbar macht. Man sucht unweigerlich nach dem Zusammenhang zwischen der angedeuteten Reife und der Frische, die sich...
Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet von ordentlicher Intensität offenbart Nuancen von weißem Pfeffer, grünem Tee und Maiglöckchen, ergänzt durch einen tropischen Hauch. Der cremige Auftakt kündigt einen vollmundigen und strukturierten Wein...
Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Dieser Wein wurde mit Armagnac-Branntwein mutiert, bzw. der Most wurde mutiert, um den Beginn der alkoholischen Gärung zu verhindern. Das Bouquet offenbart Noten von Pflaumen und weißen Blüten. Dieser Floc überzeugt durch seinen...
