Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Tannat Die Fruchtigkeit des Merlot, die Frische des Cabernet und die Kraft des Tannat. So könnte man diesen Wein zusammenfassen, aber man muss dennoch die Fähigkeit des Winzers hervorheben, diese drei Charaktere zu vereinen! Auf den ersten Blick ein...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Merlot, Tannat Die Grande Réserve 2019 beginnt, ihre Reifung zu verarbeiten und eine olfaktorische Harmonie zu schaffen. So zeigt sie eine gute Symbiose zwischen Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), Süßholz und feinen Holznuancen. Im Auftakt ist der Wein fein und...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck 2020 kann Fülle ankündigen, aber dieser Wein beginnt vor allem mit Ausgewogenheit. Das Holz ist zu einer Komponente unter vielen geworden, die in dem breiten Kontext von 2020 die vorhandene Komplexität nur noch mehr unterstreicht. Am Gaumen zeigt der Wein seine...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Voller Finesse, das ist definitiv eines der Leitmotive der Familie Fezas! Einladende Mandelnuancen, die durch einen Hauch von Blumen und Fenchel ergänzt werden. Der Wein ist lieblich und leicht cremig und wirkt dank der Symbiose...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Parzellen gewonnen, deren Weinstöcke auf Kalkstein und weißem Lehmboden stehen. Das Bouquet ist subtil und schafft eine gute Synergie zwischen blumigen Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Dieser Wein macht seinen Weg und gewinnt an Ausdruck. Das Bouquet ist von Feuersteinnoten und einem Hauch von Fenchel geprägt und offenbart auch blumige Nuancen. Der Wein ist salzig im Auftakt und schafft es, sich mit Gelassenheit zu...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Der 2022 unterstreicht den subtilen Charakter, den die Cuvée Miocène jedes Jahr zeigt. So offenbart er feine mineralische Nuancen und einen Hauch von gelben Früchten. Wie das Bouquet scheint mir auch der Gaumen sehr vorsichtig zu sein. Er...