Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das authentische Bouquet vereint erdige und fruchtige Noten. In der Nase finden sich Sellerie-, Zitronen- und Ananas-Aromen. Das Ganze wird von Lindenblüten-Nuancen begleitet. Cremiger und charmanter Charakter am Gaumen. Was für eine schöne Balance zwischen der Säurestruktur und der Süße. Ein...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Doisy Védrines ist von Anfang an frisch, mit Düften von Zitronen und Grapefruit, gefolgt von Pfirsichen, Nougat und schließlich einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und wird von der Frische seiner Säurestruktur ideal...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 87% Sémillon, 13% Sauvignon Blanc Goldgelb. Doisy-Védrines wirkt souverän, wie jedes Jahr, und verdient viel Aufmerksamkeit für diese Eigenschaft! Das Bouquet ist komplex, einladend und zeigt Noten von gerösteten Mandeln sowie blumige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 96% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Goldgelb. Komplexes und einladendes Bouquet, geprägt von erdigen Noten, gefolgt von gerösteten Mandeln, Kastanien und Tabakblättern. Nuancen von Frische mit Minze und Mandarinen. Lieblich und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Temperament und eine...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Gute Balance zwischen Frische, reifen Früchten und einer kreidigen Note im Bouquet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht und ausbalanciert. Seine erfrischende Art lädt ein ihn jung zu trinken. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Doisy Védrines 2017 offenbart sich langsam mit subtilen Noten von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Am Gaumen zeigt der Wein Opulenz und Struktur. So ist er imposant, aber auch erfrischend. Er hat Ambitionen sowie die Struktur und die...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Welch eine Frische in der Nase von Doisy Védrines mit Zitrusnoten. Ich nehme aber auch Düfte von gerösteten Mandeln wahr. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert dank einer schönen Symbiose aus Süße, Säure und Fülle. Er steht am Anfang seiner...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 87% Sémillon, 13% Sauvignon Blanc Goldgelb. Schöner olfaktorischer Ausdruck des Bouquets mit erfrischenden und fruchtigen Noten. Düfte von Ananas, Äpfeln und Minze. Mit etwas Luft kommen auch Kokosnuss- und Korinthenaromen hinzu. Gute Komplexität. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausgewogen, fein und...
Verkostet am 17.03.2019 von Yves Beck Sehr schöne Farbe, Bernstein und goldene Töne. Das Bouquet ist von klassischen Nuancen geprägt und ich merke Noten von grünem Tee, Thymian und Mandarinenschale. Am Gaumen hat Doisy-Védrines 1990 Dichte und eine erfrischende Struktur, die die messerscharfe Seite unterstreicht, die ein...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Ein Bouquet mit guter Intensität, das Noten von Akazienblüten, gerösteten Mandeln und Akazienhonig offenbart. Lieblicher Charakter am Gaumen. Der Wein hat Süße und ein wenig Frische, aber auf eine zurückhaltende Art und Weise. Ihm fehlt etwas lebhaftes, was am...
