Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Sémillon Daran besteht kein Zweifel! Der Wein kommt aus Barsac. Dies spürt man im Bouquet, da es kreidige Noten zeigt, gefolgt von Nuancen von weißen Trüffeln, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Im Gaumen hat Doisy-Daëne eine...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck Goldgelb mit Bernsteinreflex. Reifes und einladendes Bouquet mit Nuancen von Caramel, Pflaumen und grünem Tee. Wenn ich „Pflaume“ schreibe, denke ich nicht nur an die Frucht als solche, sondern auch an ein...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Aprikosen, Zitrusschalen und Safran. Schöne Spannung im Gaumen, die sich ideal mit Süße verbindet. Ein feiner Wein, ausgewogen und frisch. Er kann jung...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Tiefes Goldgelb. Die Nase ist nicht nur extravagant, sie ist auch unglaublich komplex, facettenreich, und öffnet viele Schubladen in der Sammlung der Düfte, die mein olfaktorisches Gedächtnis beherbergen. Ich finde...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Goldgelb. So viel Energie und Ausdruck in diesem komplexen Bouquet! Es erinnert mich an meine Kindheit, als meine Mutter einen Rhabarberkuchen backte. Ich nehme auch Mandarinenaromen wahr. Am...
