Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Tiefes Goldgelb. Die Nase ist nicht nur extravagant, sie ist auch unglaublich komplex, facettenreich, und öffnet viele Schubladen in der Sammlung der Düfte, die mein olfaktorisches Gedächtnis beherbergen. Ich finde...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Goldgelb. So viel Energie und Ausdruck in diesem komplexen Bouquet! Es erinnert mich an meine Kindheit, als meine Mutter einen Rhabarberkuchen backte. Ich nehme auch Mandarinenaromen wahr. Am...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Sémillon Goldgelb. Komplexes und facettenreiches Bouquet mit Noten von Ananas, Crème brûlée und gerösteten Mandeln. Mineralischer Touch. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, rassig und mit einer...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Komplexität in der Nase voller Extravaganz. Exotische Noten und Zitrusfrüchte mit Papaya, Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch Hopfen. Mit etwas Luft kommen auch Limetten, Nougat und geröstete Mandeln zur...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Grüngelb. Das Bouquet von Doisy-Daëne ist komplex und facettenreich. So nehme ich Noten von Mandarinenschalen, Bitterorangen und Passionsfrüchten wahr. Diese Noten spiegeln sich gut im Gaumen wider. Der Gaumen ist...
