Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Goldgelb. Was für eine Nase und was für eine Intensität. Ich wäre sogar versucht zu sagen, um Jean-Jacques Dubourdieu freundschaftlich zu ärgern, dass es sich um einen großen Sprung...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck Goldgelb mit Bernsteinreflex. Reifes und einladendes Bouquet mit Nuancen von Caramel, Pflaumen und grünem Tee. Wenn ich „Pflaume“ schreibe, denke ich nicht nur an die Frucht als solche, sondern auch an ein...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Sémillon Goldgelb. Komplexes und facettenreiches Bouquet mit Noten von Ananas, Crème brûlée und gerösteten Mandeln. Mineralischer Touch. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, rassig und mit einer...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Komplexität in der Nase voller Extravaganz. Exotische Noten und Zitrusfrüchte mit Papaya, Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch Hopfen. Mit etwas Luft kommen auch Limetten, Nougat und geröstete Mandeln zur...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Grüngelb. Das Bouquet von Doisy-Daëne ist komplex und facettenreich. So nehme ich Noten von Mandarinenschalen, Bitterorangen und Passionsfrüchten wahr. Diese Noten spiegeln sich gut im Gaumen wider. Der Gaumen ist...
