Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 73% Merlot, 22% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dassault 2023 kündigt einen Weg an, dessen Triebfedern Finesse und Details sind. Er kann auf die Unterstützung seines Ausbaus zählen, der das Terrain mit Nuancen von dunklen...
Verkostet am 17.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dassault offenbart rauchige Nuancen, Holunder und Süßholz, ergänzt durch einen Hauch von Kräuter. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, schlank und stützt sich auf saftige,...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Dassault offenbart feine Reifungsnoten, die von Düften dunkler Beeren und Süßholz umgeben sind. Mineralische Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck D von Dassault zeigt ein einladendes Bouquet mit Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren und präsentiert sich zugänglich. Seine seidigen Tannine unterstreichen seine Eleganz und er ist bereit, genossen zu...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Dassault 2020 offenbart Düfte von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist elegant, harmonisch und mit kompakten Tanninen, die noch ein wenig fest sind, versehen. Ein wenig Kellerreife wird die Kanten abrunden, aber...
