Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Dassault offenbart feine Reifungsnoten, die von Düften dunkler Beeren und Süßholz umgeben sind. Mineralische Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck D von Dassault zeigt ein einladendes Bouquet mit Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren und präsentiert sich zugänglich. Seine seidigen Tannine unterstreichen seine Eleganz und er ist bereit, genossen zu...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Dassault 2020 offenbart Düfte von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist elegant, harmonisch und mit kompakten Tanninen, die noch ein wenig fest sind, versehen. Ein wenig Kellerreife wird die Kanten abrunden, aber...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Elegantes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren, gefolgt von einem floralen Touch. Der Wein ist schlank und hat Temperament. Leicht cremig und angenehm fruchtig im Angenehm,...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 74% Merlot, 20% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon 24 Hektar großes Weingut (20 Hektar in Produktion) an den Nordhängen von St-Emilion. Der Wein wird 14 bis 18 Monate lang in 70% neuen Fässern und 30% Fässer zweiter Belegung...
