Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Dichte granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Dalem 2017 ist komplex und subtil. Nach und nach offenbart er Noten von Heidelbeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet mit kalkigen und fruchtigen Noten. Süßer und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, rassig und immer noch vom Ausbau geprägt, aber auch von einer Spannung, die in der Mitte und am Ende...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Sattes Purpur. Was für eine Eleganz und Finesse! Das Bouquet von Dalem 2016 überzeugt in vielerlei Hinsicht; es ist ein ausgezeichneter Botschafter für das Terroir und die Qualität der Fronsac-Weine. Außerdem versucht die Nase...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Dalem ist elegant, komplex und filigran. Angenehme Düfte von dunklen Beeren, Süßholz und Kreide. Blumige Noten. Feiner und etwas mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet mit Cacaobohnen, Blaubeeren und Kreide. Dichter und fruchtiger Auftakt. Cremiger und spannungsvoller Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig, dicht und gut...
